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Le quinoa rouge possède une texture légèrement plus ferme que le quinoa blanc et un goût délicatement noisetté. Il apporte une touche originale aux salades et plats d’accompagnement.
Conseils de conservation :
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Conseils d’utilisation :
Rincer le quinoa avant cuisson. Cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau pendant environ 15 à 20 minutes. Il se déguste en salade, en accompagnement de légumes ou dans diverses préparations.
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