Curcuma

Le curcuma est une épice reconnaissable à sa couleur jaune intense et à son parfum doux et légèrement poivré. Il est très utilisé dans la cuisine marocaine.

Conseils de conservation :

A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.

Conseils d’utilisation :

Ajouter selon votre goût pendant la cuisson. Le curcuma convient aux tajines, couscous, riz, sauces, soupes et plats à base de viande ou de légumes.