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Le quinoa blanc est une graine fine au goût doux et légèrement noisetté. Facile à préparer, il peut remplacer le riz ou la semoule dans de nombreuses recettes.
Conseils de conservation :
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Conseils d’utilisation :
Rincer abondamment le quinoa avant cuisson. Cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau pendant environ 15 minutes. Il peut être servi en salade, en accompagnement ou incorporé dans différentes préparations.
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